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[转帖] [新年活动]温香软“芋”巧手做,细品清甜度暖冬[7P]

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[新年活动]温香软“芋”巧手做,细品清甜度暖冬[7P]


功效 洁齿防龋、防治癌症、健胃益脾、调补中气、解毒止痛、开胃生津、消炎镇痛
难度:配菜(中级)        时间:10-30分钟

主料
芋头五百克       
辅料

熟猪油六十克        红豆沙适量
樱桃两个        白糖一百克




1. 准备材料,芋头,豆沙,白糖, 猪油

2. 芋头去皮洗净,上锅蒸熟

3. 蒸熟的芋头加入白糖、熟猪油

4. 将调好的芋头泥和红豆沙馅码入盘中,码成太极图形,用刀抹平

5. 复蒸,取出后,淋一层熟猪油

6. 用刀把樱桃切成两半,分别放在芋头泥和豆沙馅上做装饰即可

小贴士
芋头历来是盘中佳肴。芋泥是闽菜传统甜食之一,福州地区逢吉辰喜庆,筵席上多有此菜。
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  • dongyouji 金币 +8 新年活动,双倍金币 2018-1-4 18:04

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看起来好像也不是那么难做哦,不知道自己做出来有木有呢么好吃呢!有机会一定试一下
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  • dongyouji 金币 -20 多次恶意违规,论坛不欢迎你! 2018-1-13 10:03
  • dongyouji 威望 -1 多次恶意违规,论坛不欢迎你! 2018-1-13 10:03

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