时间的远方

用料主料


牛腱子500克辅料生抽10克花椒1小把茴香籽3克八角1个桂皮1段香叶1片生姜1块蒜5瓣老抽5克料酒10克酱牛肉的做法1.
牛肉选用牛毽子肉，放入锅中倒肉水。


2.
放入料酒


3.
放入炖肉调料包。


4.
炖排骨，或者多肉的调料都可以


5.
准备葱姜蒜。


6.
把葱姜蒜放入锅中


7.
放点白酒


8.
把调料用纱布包起来。


9.
大火烧开。


10.
炒糖


11.
锅中放少量油放入白糖。


12.
把糖熬制红色，倒入牛肉锅中


13.
放入盐


14.
放入生抽


15.
冰糖


16.
老抽


17.
大火炒开转小火炖一个半小时。


18.
就可以出锅了。切成小片食用。