poco1987

新人发帖 第二篇  炒凉粉 希望大家能够支持 时间仓促忘了拍干辣椒面的图片下次注意

今天给大家带来一款炒凉粉   首先需要以下材料  老抽  食用盐   辣椒油  凉粉一块 蒜苗三根  干辣椒面

先将凉粉 切块 泡水防粘   蒜苗切段 备用
热锅凉油 放入蒜苗炒香

随后放入凉粉进行翻炒
大概炒制3至4分钟后放入辣椒油，少许老抽 3勺盐（盐的口味根据自己习惯来） 干辣椒面 再继续翻炒1分钟即可

最后进行装盘就好了，非常简单的一道菜希望大家多多支持 日后将更新一些简单的家庭菜品

感谢大家的支持，谢谢

osck1980

经常吃大米及大米制品应该就是南方人瘦的原因吧，北方吃面食太容易长胖了

poco1987

凉粉这东西 不是米制品  这种白的是绿豆粉   还有一种偏墨绿色的 是红薯粉   红薯的最近几年没见卖了    至于你说南方人吃米是瘦的原因不能苟同  还是和南方盛产白肉居多加上饮食习惯的差异导致的 其实南方人也有胖子 只是不多罢了 北方人也不一定都是胖子是吧

osck1980

北方好像没有卖凉粉原料的吧？去做凉粉的车上买人家会不会不卖呀