用料
主料
蘑菇 (种类自选)2把
洋葱1/4个
玉米薄饼 (可用披萨饼坯)2张
奶酪1杯
番茄酱1杯
辅料
蒜末1勺
胡椒若干
料酒1匙
糖浆1匙
香油1匙
墨西哥胡椒可选
芹粉可选
蘑菇披萨的做法
1.
将蘑菇切成小片,洋葱,彩椒切成丝备用.
2.
在预热好的锅中倒入橄榄油,按照洋葱,彩椒,蘑菇的顺序翻炒。
3.
蘑菇炒软后,加入调味料(辅料)翻炒
4.
在平底锅里放上玉米薄饼,涂上番茄酱。
5.
在酱汁上放上炒好的蘑菇,按照墨西哥辣椒、奶酪、芹粉的顺序放上去。(不选辣椒和芹粉的直接放奶酪)
6.
盖上盖子用小火煮焖熟,完成披萨。
蘑菇披萨成品图
