《红楼梦》成书200多年来,大家一直在猜测贾府的真实结局,对于贾府败家的原因,大家也是众说纷纭。今天我们不看政治原因,只看经济结果,就根据书中透露出来的蛛丝马迹,按照会计学的方法,给贾府每年的收支和净资产算算账,看看这帮寄生虫是怎样的不着四六、傻吃等死。
我们先按照收支两条线帮贾府记记账。
贾府能写到损益表上的收入主要分为三项,其中最主要的一项的就是地租收入。
第五十三回,黑山村的乌进孝赶在春节前进京向宁国府缴纳地租。
地租既包括鸡鸭牛羊之类的实物,还包括现金白银。书中详细罗列了这些实物的清单,里边除了鸡鸭牛羊这样的家畜家禽,还有大鹿、野猪、狍子、熊掌这些东北大森林里的特产。实物里还包括海参、200斤各色杂鱼这样的海产品。乌进孝还说一路都是四五尺深的大雪,断断续续走了一个多月才到。结合沿途的气候、里程和庄子的出产品类,乌进孝管着的这些宁国府的庄子肯定都在东北,非常有可能是在辽东半岛的沿海地区。从乌进孝和贾珍的对话来看,荣国府的庄子比宁国府的多一些,而且相去不远,只差着100里的距离。
今年乌进孝送来的地租,除了实物,另有2500两白银。从贾珍的反应看,按他的心理价位,正常年景,黑山村缴纳的地租应该能达到5000两银子。今年年成不好,荣国府那边能收上来的地租只比宁国府这2500两银子多出两三千两来。往年荣国府的地租收入应该在一万两银子上下。
宁荣二府在东北的这些庄子每年交几次租子书中没有明言,不过从乌进孝和贾珍见面时汇报了一整年的气候和收成来看,极有可能,一年就来交这一次。
另外从第六回贾府管家周瑞家的和刘姥姥的聊天来看,周瑞家的她老公也负责收租子,他是一年收春秋两季的地租。极有可能,贾府掌握的庄子分两类,一类在京城近郊,由管家分春秋两季上门去收;一类在东北,由庄头赶在年前送到京城。这也符合清初贵族们在京城附近跑马圈地的史实。
从贾珍的种种表现来看,乌进孝管着的东北的庄子交上来的地租,在贾府的收入里占着很重要的地位,至少应该不比近郊的庄子出产少。综合评定,荣宁二府每年地租上的现金收入,各自应该都在几千两银子到两万两银子之间。如果把鸡鸭牛羊那些年货都折算成银子,还能再折出几千两。不过以贾府的身份,那些年货无非是自己吃了或者养着玩,拿到市场上去变卖换线的可能性极低,人家贾府人倒架子不倒,把自己爷们儿玩的玩意卖了换钱,还真丢不起这个人。
贾府的的第二块收入是爵位的年例和俸禄银子,也就是府中有爵位、有官职的几位老爷的工资。明清两代官员的工资水平不高。荣国府的贾赦的爵位是一等将军,年薪在三四百两银子上下。贾政先是从五品的工部员外郎,又外放了正三品的学政,连现金工资带以斛计数的俸米,总计在200两银子上下。贾琏捐的是正五品的同知,年薪最多一百多两。贾母、王夫人等诰命夫人也有俸禄,数额就更低。所有几个人加到一起,1000两银子是一大关。
最后一项收入是来自皇帝、皇妃的赏赐。还是在五十三回力,贾蓉对乌进孝说,“娘娘岂有不赏之理?按时到节,不过是些彩缎古董玩意儿。纵是赏银子,不过一百两金子,才值一千两银子”。可见皇帝、皇妃的赏赐,图的是一个说出来体面,轮数额,肯定不是贾府的主要收入来源。
至于说礼金,都是有来有往,而且地位低的官员给地位高的官员送礼,难免有行贿的嫌疑,算不上正当的收入。贾府经常被宫里的大太监们以各种名义勒索,也一定没少以收礼为名从有求于贾府的人手中索贿。不过书中代言,收礼送礼这一进一出,在朝廷里日渐失势的贾府,每年其实亏空不少,搞不好在人情往来这一块,每年平均得搭进去两三千两银子。
贾府还有些人以各种手段赚点外快。贾赦帮孙绍祖跑官,收了孙绍祖5000两银子,因为收了钱官没跑成,就把闺女迎春嫁给孙绍祖顶账。王熙凤铁槛寺弄权,一次就从老尼姑手里收了3000两银子的好处费;借着掌握贾府财政的机会把公帐里的钱拿出去放高利贷,按照明清时民间拆借的利率,应该也不能少赚。不过以阿凤放高利贷时候偷偷摸摸的样子,连贾琏都不愿意告诉,肯定都进了她个人的腰包。贾赦、阿凤在外边偷鸡摸狗赚的钱,贾府的出纳员是肯定是见不着。
综上所述,宁荣二府能进到公账上的现金银子,每个府每年能在两三万两的样子,4万两是一大关。
说完收入,咱们再看看支出。
首先是要给这一大家子上上下下的酒囊饭袋发钱。
以荣国府为例。荣国府的人力支出这一块,大致分为月钱、年例、赏赐三项。
荣国府实行配给制,月钱就是每个月给大家发的津贴。
贾母、王夫人、邢夫人和李纨的月钱都是20两。这比贾府几位爷们从官府拿的工资都高。阿凤的月钱才不到4两银子。每天为荣国府呕心沥血的管家,还不到妯娌李纨月钱的五分之一。民不患寡不患不均,不怪阿凤要挪用公款出去放高利贷。赵姨娘四两银子外加四串大钱,里边已包含了贾环的二两,按照明清两代的实际情况,一串大钱就是1000个铜钱,相当于一两银子。周姨娘是二两。贾母身边有8个月钱一两的大丫头,贾宝玉身边有7个月钱一串大钱的大丫头。还有8个月钱500钱的小丫头,就相当于是半两。
这些钱只是津贴,贾府除了发工资,对所有人还包吃包住,保持着相当高的生活水准。
逢年过节、婚丧嫁娶,贾府都给大家赏赐。探春曾经查往年的旧账,查明以前有姨娘的亲戚,一个是因为迁坟,贾府赏了一百两;一个是买墓地,贾府又赏了60两。贾琏那个正五品的同知每年俸禄也无非就是100两银子。贾府自称家风宽厚,厚待下人,看来确实不是自夸。
《红楼梦》前期荣国府有三四百人,修了大观园之后,又多了很多尼姑、道姑、唱戏的、看院子的,这帮人的支出更多。到了《红楼梦》的中期,每年的人力成本恐怕得达到大几千两银子。
荣国府的第二项大的支出,就是阖府上下的衣食住行的开销。有车马家具的购置,每月给寺庙的香火钱、还愿费,主子们一个月过好几次生日,几个人吃一顿螃蟹就花了20两银子。采买花木、请戏班子唱戏,全是开销。
关于吃这一块,书中第六十一回管大观园伙食的柳家的说,大观园里 “连姑娘带姐们儿,四五十人一日也只光要两只鸡,两只鸭子,十来斤肉,一吊钱的菜蔬”。贾母吃一只茄子得十来只鸡配,她在日常餐饮上的消费能力,比大观园里那帮姑娘还得高得多。
贾府日常的伙食标准定得高一些。贾府不仅伙食标准高,而且还假公济私的瞎造。
大观园里,宝玉身边的红人,戏子出身的芳官饿了想吃点零食。换咱们就是泡包方便面,人家大观园里管厨房的柳家的听到消息就立刻一碗虾丸鸡皮汤,一碗酒酿清蒸鸭子,一碟腌的胭脂鹅脯,还有四个奶油松瓤卷酥,和一大碗绿畦香稻粳米饭。芳官说:“油腻腻的,谁吃这些东西。”只吃了饭喝了汤,拣了两块腌鹅就不吃了。
第六十二回中,柳家的因事被免去管厨房的职务,秦显家的走门路补上这个缺儿。她立刻在厨房仓库里备了一篓炭,五百斤木柴,一担粳米去管家那答谢,又打点送账房的礼,还赶紧预备一桌子菜请同事一起祝贺。反正走的都是贾府的帐。
这样算下来,阖府上下,光吃这一项,连大吃大喝,外加假账坏账,不算节日和生日上的大餐大办,一年就得花掉大几千两银子。
贾赦、贾政、贾琏几位爷们儿的日常开销就更大。尤其是贾赦,一把年纪了,见天纳小妾。林黛玉初入荣国府的时候去拜望大舅,邢夫人带领着赦老爷的妾们一起出来迎接。一大帮子姨娘站满了一屋子,看得黛玉眼花缭乱。书中明言,贾赦买一个叫嫣红的十七岁的小姑娘,就花了800两银子。他的工资根本不够他办事的,他各种胡作非为的开销,都是直接从公帐上支取。贾府厨师鲍二的媳妇儿和贾琏偷情,被王熙凤撞破后羞愤自杀,贾琏过意不去,给了鲍二200两银子,也让账房做假账在公帐上给冲销了。贾府爷们儿的这类开销的金额很难估计,以大家的作风,每年此项支出恐怕不会低于10000两银子。
三是人情往来。逢年过节、生日、红白事给太上皇、太后、皇上、皇后、贾妃的孝敬;给四王、八公、王家、薛家等各位权贵、亲友的礼金,还包括给宫中打秋风的太监的打点和同族穷亲戚的资助。第七十二回贾琏说“要送南安府里的礼,又要预备娘娘的重阳节礼,还有几家红白大礼,至少还得三二千两银子用。贾琏又说“昨儿周太监来,张口一千两。我略慢了些,他就不自在。”按照这样的规模,贾府每年的礼金支出,连自愿的,带被勒索的,至少在一万五千两以上,怕是得达到2万两。按理说,送礼是礼尚往来有进有出,送出去的多,收回来的也多。不过对贾府来说,有相当大一部分名为送礼实为被勒索,考虑到贾府日渐失势,被勒索得多,勒索别人的少,这一块每年的亏空很大。
最后一项是荣国府的专项支出,在《红楼梦》一书中,一个是少爷小姐们的婚丧嫁娶,最重头的,就是元春省亲产生的相关费用。
第十四回宁国府给秦可卿办丧事,请108个和尚和99个道士做了49天的法事。所用的棺木,按薛蟠的话说,是“拿1000两银子来,只怕也没出买去”。秦可卿的丈夫贾蓉当时官职太低,出殡的时候报出名号不好看,就花1200两银子捐了一个龙禁尉。秦可卿的葬礼前前后后花了多少银子书中没有明言,但核算下来恐怕2万两银子都不止。第五十五回王熙凤和平儿聊闲天,按照她的测算,几位姑娘、少爷的婚礼,每一次得照着1万两银子准备,就是不受待见的贾环的婚礼,也得预备下3000两银子。
真正把贾府拖破产的是对元春省亲的接待。接待元春省亲,最大宗的支出是营建了大观园。
乾隆皇帝时营建了清漪园,也就是今天颐和园的前身。按照内务府的记载,清漪园有亭台楼阁56个项目,花了440万两银子。据统计,大观园里有三十多个亭台楼阁。按照这一比例计算,即便考虑到大观园的建筑物的规制比皇家园林要低一些,这30多个亭台楼阁的施工款和硬装费,也得在100万。这还不算内部软装、陈设的开销和其他衍生的费用。
书中记载,贾芸送礼托关系,谋到一个指挥在大观园里种树的差事。接下来,书里给出了两个截然不同的金额。书中说,贾芸“看那批上银数批了二百两,心中喜不自禁,翻身走到银库上,交与收牌票的,领了银子”。接下来书上是这么说的,“这里贾芸又拿了五十两,出西门找到花儿匠方椿家里去买树”。 眼见着贾芸从贾府领了200两银子,其中150两就是他自己的了。为了迎接元春省亲,除了修院子,还有其他细项。到扬州采买唱戏的姑娘,一次性又花了3万两银子。书中明确说,采买戏子用的3万两银子,动的是寄存在江南甄家的那5万两银子。此前在甄家寄存的这5万两银子,3万买了戏子,另外两万则用来置办花烛彩灯、帘栊帐幔。省亲之后,这些唱戏的小姑娘留在了大观园里,都成了贾府带编制的人员,又开始有进一步的人力成本。前边说到的那个想吃点零食,被厨房又是鹅脯又是蒸鸭的孝敬着,还嫌腻什么都不肯吃的芳官就是这12个女戏子之一,真是贱人就是矫情。
算下来,在凤姐持家的这几年,即便把营建大观园和婚丧嫁娶这类专项支出除外,荣国府每年的常规支出是肯定在三万两以上,很可能4万两银子都不止。根据我们前边的测算,荣国府每年的收入也就在3万多两银子的样子,4万两是一大关。那么即便无风无浪的寻常年景,荣府也就是个勉强收支平衡。按照第五十三回中贾珍的说法,荣国府这几年哪年不赔出个几千两银子?
算完流量再简单看看存量。
贾府败落的原因非常多,可以说一个家庭能家道中落,不肖子孙们能干的所有勾当贾府的人全有份,不过在贾府破落的道路上给出最致命一击的,正是元春的省亲。元春省亲前后,是贾府财政的一道分水岭。
如果没有元春省亲,虽然这些年来荣国府每年的财政收支就是勉强保个平衡,好的年景可能略有盈余,坏的年景略有亏损,但一二百万的银子在府里压着箱底,大家谁心里都还不太慌。为了接待省亲,修院子、买戏班,还有其他相关七七八八的一次性开销,根据大家的核算,这一项开销起码100万两银子打底,甚至可能突破200万两的大关。种种迹象表明,元春省亲后,贾府的库存银子迅速探了底儿。
贾府在写资产负债表的时候,能列到资产中的无非这样几项:现银、田庄和收藏的各种古董家具、字画珠宝。阿凤放出去的高利贷,恐怕是不能作为应收账款写上去的,何况高利贷的本金本就是挪用的库银。贾府在修大观园的时候,没有迹象表明,曾经有过出售田庄和变卖古董、珠宝来筹集资金的举动。相反,为了布置大观园,很可能另外还又采购了很多新的字画、古董,新买的家具就更不用说。这样算下来,修院子和相关的开销,动的都是库存的现银。
第五十三回中贾珍说,“再两年再一回省亲只怕就净穷了”。从后来的发展来看,贾珍此言不虚。第五十五回王熙凤和平儿一起评估家里的财政状况。从两人的对话来看,当时王熙凤能动用的库银,也就在四五万两的样子,而且已经都预备了专门的用途。
到七十二回,当年7月28日贾母过生日,为了把这次生日办好,贾琏把手中的几千两银子都使了。9月份才能收到新的房租地税,一时之间经后手不接,不得不和贾母身边的大丫头鸳鸯商量,让鸳鸯在贾母自己的小金库里偷了一箱子金银出来抵押到当铺,贷了几千两银子支撑过去。此前王熙凤和王夫人商量,还变卖了四五箱子珠宝,得了300两银子。
通过对书中故事的梳理,此事发生在元春省亲后的第四年,也是五十五回阿凤和平儿商量家事的第三年。两年多前,贾珍估计,元春再回来省一次亲,荣国府库里的银子就得探了底。没想到现实情况比估计得更不乐观。短短三年,贾府没出什么大事儿,就已经沦落到偷老太太梯己银子和当珠宝度日的地步。
正是从这一刻开始,荣国府正式进入倾家荡产的倒计时!