表演模式 发表于 2019-6-28 12:29 只看TA 1楼 |
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[转帖] 大理石曲奇[7P] 用料主料![]() 黄油50克 ![]() 糖粉30克 ![]() 牛奶20克辅料低筋面粉100克可可粉6克大理石曲奇的做法1. 碗中放入黄油,糖粉,搅拌均匀,加入牛奶,搅拌均匀,加入低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团 ![]() 2. 将面团一分为二,一份加入可可粉,揉匀,按压成饼,将两个面团混合在一起 ![]() 3. 覆保鲜膜,冰箱冷冻30分钟,用刀切成薄片 ![]() 4. 放入烤盘,烤箱预热180℃15分钟 ![]() 大理石曲奇成品图 ![]() ![]() ![]() |
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lili809181 发表于 2019-6-28 19:55 只看TA 2楼 |
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其实是冲着大理石三个字来学习做曲奇的,看到最后的成品根本就没理解大理石体现在哪里。 |
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