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[转帖] 大理石曲奇[7P]

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大理石曲奇[7P]

用料主料


黄油50克


糖粉30克


牛奶20克辅料低筋面粉100克可可粉6克大理石曲奇的做法1.
碗中放入黄油,糖粉,搅拌均匀,加入牛奶,搅拌均匀,加入低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团


2.
将面团一分为二,一份加入可可粉,揉匀,按压成饼,将两个面团混合在一起


3.
覆保鲜膜,冰箱冷冻30分钟,用刀切成薄片


4.
放入烤盘,烤箱预热180℃15分钟


大理石曲奇成品图




本帖最近评分记录
  • 昨夜風 金币 +4 感谢分享,论坛有您更精彩! 2019-6-28 22:15

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其实是冲着大理石三个字来学习做曲奇的,看到最后的成品根本就没理解大理石体现在哪里。

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挺有创意,不过确实不像大理石,相信楼主再总结实验几次一定会有更好的卖相

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