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[转帖] 玉米早餐餅[7P]

13K浪哥

無痕

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1楼 大 中 小 发表于 2018-11-13 22:03  只看该作者
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玉米早餐餅[7P]



烹制方法：
主料：熟玉米 1根  面粉 40克  玉米肠 1根  鸡蛋 1个
辅料：油 适量  盐 适量  胡椒粉 适量




1  熟玉米剥下玉米粒，葱切碎。玉米肠切碎和面粉放入碗中。



2  加入鸡蛋，玉米粒，加适量的清水搅拌，再加盐。



3　加入胡椒粉调味，面糊搅打上劲后静置5分钟。



4   平底锅加油烧热，倒入面粉摊成圆饼。



5   小火慢慢煎至一面定型翻面，直到两面金黄饼熟关火。



6   把玉米饼取出切块即可。
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  • 花米 金币 +5 转帖分享，红包献上！ 2018-11-14 12:56

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jiaming000

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2楼 大 中 小 发表于 2018-11-15 08:25  只看该作者
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玉米可以像我这边用的甜玉米，我不怎么喜欢糯玉米，还有煎的时候油不要太多，早上吃的话油太多很腻，煎的火候很重要，口感都来自于煎的火候把握。
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  • 花米 金币 +1 认真回复，奖励！ 2018-11-15 14:24

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w3115

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3楼 大 中 小 发表于 2018-11-15 17:26  只看该作者
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加点白萝卜丝口感会更丰富，还是更喜欢加点肉沫的

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wkj710118

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4楼 大 中 小 发表于 2020-2-16 16:29  只看该作者
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小孩肯定爱吃这种五彩缤纷的早餐饼

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红邦

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5楼 大 中 小 发表于 2020-2-16 21:18  只看该作者
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这个味道很好的，从小就喜欢吃！越来越好！幸福快乐！
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  • onlymyself 金币 -5 无意义回复，扣5金币，请修改后PM版主撤销扣 ... 2020-2-16 21:30

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a1475566

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6楼 大 中 小 发表于 2020-2-25 13:02  只看该作者
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还行  火腿可以多加点
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