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食材明细：
小香菇16朵 蚝油1茶匙 香葱1棵
白糖1/2茶匙 板栗150克 生抽2茶匙 水淀粉适量
1主要食材：栗子仁、泡发好的小香菇

调料：蚝油、水淀粉、小葱末、白糖、生抽、

3炒锅置火上，热锅凉油，放入栗子和香菇翻炒，翻炒熟香菇的水汽。

4煸炒书水汽后，加入2茶匙生抽和1大茶匙蚝油

5加入1/2茶匙白糖

6翻炒均匀后加入小半碗水烧沸。

7烧沸后改小火焖10分钟

8焖至栗子绵软香菇入味，用水淀粉勾芡。

9大火翻炒至芡汁浓稠裹在食材上即可关火，出锅前撒上一把香葱末提色增香即可盛出。

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香菇的香味配合板栗的粉嫩口感，
那是一个好吃啊，我的哈喇子都要
流出来了，撸主，做给我吃好不好啊。