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标题: [转帖] 柠檬金桔酱[4P] [打印本页]

作者: snowstorm 时间: 2019-6-21 20:10 标题: 柠檬金桔酱[4P]

用料

主料

金桔500克

辅料

柠檬半个

调料

冰糖60克

水200毫升

柠檬金桔酱的做法

1.金桔500克、柠檬1/2个、冰糖60克

2.将金桔洗净，对半切开后去籽

3.取其中一半用料理机搅打成泥，另一半切小块，柠檬洗净后切丁，然后放入面包桶中

4.用量杯注入200毫升清水，加入冰糖

5.盖上面包机盖，选择“花式果酱”菜单

6.启动程序，等待制作完成

烹饪技巧

1、金桔用清水洗净后可用盐水再浸泡几分钟去除表面残留；

2、用牙签去籽更方便；

3、金桔一半打泥，一半切丁，保留果粒使果酱口感更好；

4、熬好的果酱冷却后装入密封干净的容器内保存。

作者: sdpapet 时间: 2019-6-23 07:18

做过金桔酱，和普通的橘子酱，不过没有加过柠檬下次试试。

作者: kateng 时间: 2019-6-23 09:25

夏天喝这个爽口，清热解暑，再加点冰块，那就舒服了

作者: osck1980 时间: 2019-6-23 13:45

感觉再加上一些草莓，颜色和口感会更好

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