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标题: [转帖] 大理石曲奇[7P] [打印本页]

作者: 表演模式 时间: 2019-6-28 12:29 标题: 大理石曲奇[7P]

用料主料

黄油50克

糖粉30克

牛奶20克辅料低筋面粉100克可可粉6克大理石曲奇的做法1.
碗中放入黄油，糖粉，搅拌均匀，加入牛奶，搅拌均匀，加入低筋面粉，搅拌成絮状，揉成面团

2.
将面团一分为二，一份加入可可粉，揉匀，按压成饼，将两个面团混合在一起

3.
覆保鲜膜，冰箱冷冻30分钟，用刀切成薄片

4.
放入烤盘，烤箱预热180℃15分钟

大理石曲奇成品图

作者: lili809181 时间: 2019-6-28 19:55

其实是冲着大理石三个字来学习做曲奇的，看到最后的成品根本就没理解大理石体现在哪里。

作者: osck1980 时间: 2019-6-29 00:24

挺有创意，不过确实不像大理石，相信楼主再总结实验几次一定会有更好的卖相

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