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[转帖] 大理石曲奇[7P]

用料主料


黄油50克


糖粉30克


牛奶20克辅料低筋面粉100克可可粉6克大理石曲奇的做法1.
碗中放入黄油，糖粉，搅拌均匀，加入牛奶，搅拌均匀，加入低筋面粉，搅拌成絮状，揉成面团


2.
将面团一分为二，一份加入可可粉，揉匀，按压成饼，将两个面团混合在一起


3.
覆保鲜膜，冰箱冷冻30分钟，用刀切成薄片


4.
放入烤盘，烤箱预热180℃15分钟


大理石曲奇成品图




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