nt19820728

这个还有个用油的问题要注意，一般荤菜用素油，但炸排骨和煎五花肉是一样的，需要的是混合油，更何况中间的还是素菜，你用的还是里脊肉，一点肥肉都没有，所以为了好吃还是混油炸比较好，一半素油一半猪油，当然，为了减肥的就当没看见吧，但是糖醋排骨个人觉得也不在乎那点荤油的热量了。