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| zucn2008 发表于 2016-10-7 22:30 只看TA 1楼 |
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[转帖] 香菇烧板栗[9P] 食材明细：小香菇16朵 蚝油1茶匙 香葱1棵 白糖1/2茶匙 板栗150克 生抽2茶匙 水淀粉适量 1主要食材：栗子仁、泡发好的小香菇  调料：蚝油、水淀粉、小葱末、白糖、生抽、  3炒锅置火上，热锅凉油，放入栗子和香菇翻炒，翻炒熟香菇的水汽。  4煸炒书水汽后，加入2茶匙生抽和1大茶匙蚝油  5加入1/2茶匙白糖  6翻炒均匀后加入小半碗水烧沸。  7烧沸后改小火焖10分钟  8焖至栗子绵软香菇入味，用水淀粉勾芡。  9大火翻炒至芡汁浓稠裹在食材上即可关火，出锅前撒上一把香葱末提色增香即可盛出。 
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