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[转帖] 蜜汁三宝[5P]

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蜜汁三宝[5P]



工艺:蒸

难度:新手尝试

人数:2人份

口味:甜味

准备时间:5分钟

烹饪时间:<10分钟

“蜜汁三宝这道菜,也可以称为甜品吧,简单又营养,还美容瘦身哦。爱美的女士一定要试试哈。这道菜用到了山药、红枣和南瓜,无油无盐,里面加了蜂蜜,甜甜蜜蜜的,非常好吃哦。做法超简单,切块上锅蒸熟就可以了,没有一点厨房经验的小白都可以做好哦。”

主料:山药2根南瓜1小块枣(干,大)10多个

调料:蜂蜜适量

蜜汁三宝的做法

1.准备好原料,红枣提前泡好

2.山药和南瓜去皮切小块



3.把山药南瓜块和红枣一起放入盘中,放锅中蒸制10分钟即可

4.蒸好后淋上蜂蜜即可





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  • 陌上小冷 金币 +4 感谢分享,论坛有您更精彩! 2016-10-10 01:21

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额 山药 南瓜和红枣这个叫蜜汁三宝 哈哈真是受教了

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可以作为一道饭后的甜点,也可以作为代餐来吃。

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口感看上去不错,自己有空可以试试。

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看上去色彩分明,挺有食感的。蜜汁三宝使我想起了另一道有红枣有关的甜点:心太软。这道甜点女孩子和小孩都很喜欢吃的。
心太软说白了就是红枣去核酿入做好的糯米粉团。嗯,菜市场买干货的地方有卖,袋装,一袋大约400克左右。烧法有两种,一种就是直接蒸,蒸好后浇上白糖做的芡汁,或者浇上峰蜜汁也行。第二种就是油炸,然后浇汁。
这道菜红枣的干甜混和糯米的软绵,口感实在太赞了。尤其是油炸的心太软,还带有油炸后的酥脆干香,那味道令人难忘。
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  • 陌上小冷 金币 +8 认真回复,奖励! 2016-10-11 12:56

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甜品其实做起来不难的,重要是外观,这个外形最有感觉,而普通的水果可以通过拼盘的方式组合的唯美至极,蜜是必不可少的甜味,能保持均衡的味感,不管是蔬菜水果还是南货佐料,不管是冷食还是热煮,都可以直接入味,红枣糯米加蜜,这个就是很不错的甜品,也可以是补品,秋天正合适哦。
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  • 陌上小冷 金币 +4 认真回复,奖励! 2016-10-14 16:01

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看起来不错,不过这几样东西都不怎么用来作甜品的,这样味道能好吃吗?

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枣最好用鲜枣加蜂蜜泡,这样色泽更鲜亮
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  • 陌上小冷 金币 +1 认真回复,奖励! 2016-10-15 13:58

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