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食材明细主料

· 莲藕340克

· 鸡胗250克

辅料

· 桂皮适量

· 大料适量

调料

· 料酒适量

· 酱油适量

· 蚝油适量

· 盐适量

· 白糖适量

鸡胗烧莲藕的做法步骤

1、食材：莲藕、鸡胗（已清洗焯水）、桂皮、大料




2、将鸡胗放在案板上对半切开。



3、将莲藕洗净，去皮。




4 放在案板上切开。






5.起锅倒油烧热，下入切好的莲藕和鸡胗翻炒翻炒。




6.接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。




7.加适量的酱油。




8.加适量的蚝油。




9.加适量的盐。




10.加适量的白糖




11.加适量的清水。




12.调味烧煮开。




13.然后，烧煮至汤汁浓稠即可。

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不错不错，第一次见到这么做法的。