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FZAB5938 发表于 2011-4-26 21:41   只看TA 21楼
LZ真是好手艺竟然和牛排店里面师傅做的不相上下，不过本人觉得熟度实在不好掌握，还是去店里面吃比较省事。
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felix 发表于 2011-4-26 21:52   只看TA 22楼
不错哦，7分熟的牛排我喜欢再放点色拉，3分和5分还是不太敢尝试，最好搭配是用洋葱
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qiqi135 发表于 2011-4-26 23:00   只看TA 23楼
原来牛排做起来也不难啊，看了楼主的图片我相信自己也能做好，不过就是苦于没有时间和精力啊。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-26 23:00   只看TA 24楼
很诱人，我一直想自己整个牛排吃，以为很复杂，看了楼主的介绍，豁然开朗啊，一定要学会！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-26 23:15   只看TA 25楼
调料是不是有卖的现成的，另外用刀背拍是不是把肉筋拍断啊
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xinggandai2 发表于 2011-4-27 16:22   只看TA 26楼
真没看出来托斯卡纳牛排顶级在哪里，日本和牛肥瘦分布得很均匀，称为雪花肉。楼主的牛肉瘦肉太多，口感不怎么样吧
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流浪的ren 发表于 2011-4-27 16:45   只看TA 27楼
嗷~~~，下班时间看到这个突然饿了。今天下班一定要去牛排
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-27 19:43   只看TA 28楼
常吃牛排~已经对牛排麻木了。做法也会很多种。。。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-27 20:21   只看TA 29楼
高档菜啊~~~自己做不来，去饭店酒店的时候可以尝试
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shenaiai521 发表于 2011-4-27 22:46   只看TA 30楼
不错就是麻烦点 明天去超市买点牛肉试试看
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