[转帖] 东北菜--蔬菜沾大酱

yuehai8

Ban to Visit(禁访)

61楼 大中小发表于 2009-3-2 20:23 只看该作者

北方气温凉爽干燥，寄生虫及细菌比南方高温湿润的气候下少，所以果蔬生吃不宜吃坏肚子，这个菜很开胃，维生素不被破坏又健康。

TOP

aa31415

LEVEL 1

62楼 大中小发表于 2009-3-3 00:35 只看该作者

呵呵，这不应该叫蔬菜沾大酱,应叫沾酱菜~

TOP

寂寞的白菜

LEVEL 3

Rank: 2

63楼 大中小发表于 2009-3-3 03:59 只看该作者

东北菜都比较的“粗”，不像南方菜。
但是东北菜吃起来“爽”～～

TOP

zzc21

LEVEL 3

Rank: 2

64楼 大中小发表于 2009-3-3 11:07 只看该作者

这个菜很好吃，昨天我还吃了呢，简单易做，没吃过的可以尝尝

TOP

76213469 该用户已被删除	65楼大中小发表于 2009-3-8 23:37 只看该作者 0 这个酱不就是用自家做的酱么东北农村家家有大酱缸
	TOP

yingxing 该用户已被删除	66楼大中小发表于 2009-3-9 11:32 只看该作者 0 现在春天这个季节吃这个菜是非常适宜的，这个菜关键在酱的味道上。
	TOP

wlaz_123 该用户已被删除	67楼大中小发表于 2009-3-9 12:20 只看该作者 0 见过没吃过纯支持楼主了谢谢分享东北才很少吃
	TOP

gjb24 该用户已被删除	68楼大中小发表于 2009-3-9 15:09 只看该作者 0 大酱里再加点肉末就更香了，特喜欢洋葱、大葱类，爽字一个！
	TOP

asdllag 该用户已被删除	69楼大中小发表于 2009-3-11 14:02 只看该作者 0 粗犷而不粗俗，菜中也透露着东北人的豪爽的性格。
	TOP

boydream 该用户已被删除	70楼大中小发表于 2009-3-11 14:34 只看该作者 0 看见这个酱直流口水啊很长时间没去北方了很想念啊自己做的酱总感觉没有北方的美味
	TOP