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[转贴] 芒果千层蛋糕[11P]

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芒果千层蛋糕[11P]

芒果千层蛋糕的做法
步骤step
1

雞蛋打散,不要打發!再加入糖,牛奶,篩入蛋糕粉左右攪拌均勻,加入蒸好的黃油繼續攪拌一下。放入冰箱冷藏30分鐘後待用。
步骤step
2

燒紅窩,倒了一勺粉漿。煎到見到凸起就可以倒出來,繼續煎第二張
步骤step
3

煎好十二張了,放入冰箱待十五分鐘
步骤step
4

最好在打發盆底加一盆小冰水,打發器的頭也冰箱裏冷一下
步骤step
5

打好的奶油了,開始一層蛋糕皮上放奶油,放上芒果再楂奶油才放上一層蛋糕皮,直到用完。
步骤step
6

放入冰箱3一4小時。拿出來切開後就是這樣了。
步骤step
7

這是第一次弄的,之後弄的已經好了很多。因為冷一晚最好的。
步骤step
8

蛋糕材料
芒果千层蛋糕的成品图





芒果千层蛋糕的烹饪技巧
技巧tips
奶油,要冷12,小時才拿出來用。夠凍好打發。
本帖最近评分记录
  • 观海听涛 金币 +10 感谢分享,论坛有您更精彩! 2021-11-26 17:04
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这些有详细的步骤吗,这个看起来不错啊,想尝试一下

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这种糖超多,少吃点

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WOW,芒果超多的,但是我还是更喜欢榴莲千层,因为芒果不可能和榴莲一样软软的, 所以在蛋糕里总会觉得有点突兀, 不是完美的融合到一起的感觉

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