[转帖] 美女厨房:芳芳教煮螺丝粉

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1楼大中小发表于 2007-5-14 22:27 只看该作者

美女厨房:芳芳教煮螺丝粉

　烹制方法　　

材料：油(5汤匙)、盐(1汤匙)、白糖(1/5汤匙)、生粉（1汤匙）　　

　调料：螺丝粉(264克)、吞拿鱼罐头(1盒)、纯牛奶(1袋,243ml)、洋葱(半只)、蒜头(4瓣)、香菜(1棵)

1 蒜头去衣切片；洋葱洗净切成圈；揭开罐头盖取出吞拿鱼，用刀拍松放入碗里，罐头汁留着待用。

2 烧开半锅水，加入1/2汤匙盐搅匀，倒螺丝粉盖上锅盖大火煮7～8分钟，捞起沥干水。

3 用冷水冲洗螺丝粉，过一下冷河使其口感爽滑。

４锅内烧热添入5汤匙油，爆香蒜头和洋葱，倒入吞拿鱼块煸炒1分钟，再倒一些罐头汁翻炒30秒。

5　将纯牛奶全部倒入，洒1/5汤匙白糖、1/4汤匙盐、1汤匙生粉炒匀烧开，再将煮好的螺丝粉倒进锅，翻炒2分钟后，即可装盘。

大功告成!

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落叶归根金币 +10 奖励:美女就应该加分 2007-5-14 23:15

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落叶归根该用户已被删除	2楼大中小发表于 2007-5-14 23:17 只看该作者 0 没想到这么漂亮的姑娘做饭也漂亮。:s_8:
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shu 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2007-5-25 04:31 只看该作者 0 不是正宗的，干干的，有吃过正宗的么？
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DCRTRV 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2007-5-27 01:34 只看该作者 0 第一次看到有人这样煮螺丝粉,佩服!:s_20:
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hazelover 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2007-5-27 03:17 只看该作者 0 这个不是螺丝粉啊！我这边有广西人，看后都说不是的啊！你搞错了吧！！
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