打印

[转帖] 酸辣土豆丝

mmkgg

Ban to Visit(禁访)

积分: 1
金币: 71 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2014-2-2
最后登录: 2017-9-10

1楼大中小发表于 2014-11-20 18:03 只看该作者

0

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的制作食材：
土豆，油，酱油，醋，精盐，味精，干红辣椒末各适量。
教您酸辣土豆丝怎么做，如何做酸辣土豆丝才好吃
（1）将土豆洗净去皮切成细丝，用清水投洗干净备用。
（2）将炒锅置火上，放入油烧热，下入土豆丝煸炒断生，加入干辣椒末炒几下，加入酱油、精盐、醋、味精翻炒均匀即成。

制作要点：或要打，加醋要近早，选黄色的土豆味好。

TOP

作者的其他主题:
酸辣土豆丝炸酱面传统川菜水煮肉片咖喱鸡翅米饭的绝配

fangzijian626

LEVEL 1

积分: 0
金币: 0 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-3-16
最后登录: 2018-3-25

2楼大中小发表于 2014-11-20 18:12 只看该作者

0

此菜能开胃，尤其是加醋后土豆丝有韧性非常好吃。

TOP

thankman123

Ban to Visit(禁访)

积分: -1
金币: -30 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-12-22
最后登录: 2020-4-4

3楼大中小发表于 2014-11-20 18:20 只看该作者

0

很普通的一道家常菜，确实我特别喜欢的，很是开胃啊

TOP

wd0011111

Ban to Visit(禁访)

积分: -72
金币: 136 枚
威望: -15 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-2-28
最后登录: 2019-3-28

4楼大中小发表于 2014-11-20 18:30 只看该作者

0

土豆是冬天我们东北的主要菜呀，感谢楼主给出酸辣做法，一直都是尖椒炒土豆丝，辣白菜炒土豆片

TOP

zgtj

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 7
金币: 342 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 1 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2014-10-29
最后登录: 2025-3-13

5楼大中小发表于 2014-11-20 20:58 只看该作者

0

做起来是简单，可做到脆爽还是不容易的

TOP

hkly123

LEVEL 0

积分: -1
金币: -40 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 4 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-10-8
最后登录: 2024-7-13

6楼大中小发表于 2014-11-20 21:05 只看该作者

0

这才是一道价廉物美的家常菜，营养还很丰富，实在

TOP

djj200238

Ban to Visit(禁访)

积分: -49
金币: 54 枚
威望: -10 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-5-1
最后登录: 2017-8-22

7楼大中小发表于 2014-11-21 12:35 只看该作者

0

加醋要趁早是关键。

TOP

Wst11599

LEVEL 1

积分: 4
金币: 201 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 39 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2014-5-1
最后登录: 2025-3-11

8楼大中小发表于 2014-11-21 20:51 只看该作者

0

做这道菜油不能少，而且一定不要放水，

TOP

wyxj999

LEVEL 0

积分: -1
金币: -38 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-12-15
最后登录: 2023-7-27

9楼大中小发表于 2014-11-21 22:14 只看该作者

0

百吃不厌，醋用白醋，保持颜色

TOP