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[转帖] 祛湿茶[11P]

xt1234

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1楼大中小发表于 2014-12-16 14:09 只看该作者

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祛湿茶[11P]

工艺：煮

难度：初级入门

人数：4人份

口味：甜味

准备时间：数小时

烹饪时间：<2小时

“这个祛湿茶是以前无意中在一本养生食谱上看到的，薏米和陈皮都有去除湿气的功效。

薏米的主要功效：《本草纲目》谓薏仁 “ 健脾益胃，补肺清热、祛湿，胜湿，养颜驻容、轻身延年 ”。而陈皮有理气健脾，调中，燥湿，化痰等作用。”

主料：薏米200克陈皮10克

辅料：冰糖40克水适量

祛湿茶的做法

1. 用冷水把薏米浸泡3小时左右

2. 泡好后加入锅中

3. 一次性加足水，开始煲，水开后转小火煲1小时

4. 煲薏米时把陈皮用水泡上

5. 泡过的陈皮用流水冲洗后加入锅中再煲1小时

6. 最后可以按自己口味加入冰糖煮几分钟让冰糖溶化，也可以不加糖饮用

7. 煮好后把渣过掉，留茶，可以热饮也可以冷饮

烹饪技巧

服药期间不易饮用此茶。

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z-007 金币 +6 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2014-12-16 14:23

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wxjkl

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2楼大中小发表于 2014-12-16 15:02 只看该作者

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这个吃的好看不知有没有你说的功效，可惜我没喝过这样的茶水。

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lili809181

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3楼大中小发表于 2014-12-18 16:59 只看该作者

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每年的梅雨季节多喝这样的茶应该对身体是有好处的吧。

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想做色狼怕羞

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4楼大中小发表于 2014-12-18 17:15 只看该作者

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薏米稍微炒一下效果更好。

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sg1217

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5楼大中小发表于 2014-12-18 21:10 只看该作者

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薏米祛湿的效果很不错，以前只是熬粥喝，看这个茶还有陈皮，应该很开胃啊，谢谢分享

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cqdr

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6楼大中小发表于 2014-12-18 21:21 只看该作者

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薏米的祛湿效果比什么凉茶都要好，感觉体内湿气重时，连喝一周的薏米水效果肯定出来，我做的没加陈皮，喝时放点糖就可以了，加陈皮应该味道会好点。

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wuming1976

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7楼大中小发表于 2014-12-21 13:31 只看该作者

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我的湿气就很重，医生建议我多吃薏仁，薏仁和薏米是一个东西吗

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gao987123

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8楼大中小发表于 2014-12-30 19:02 只看该作者

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按你的方法做来试试。

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tankusa

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9楼大中小发表于 2014-12-31 01:29 只看该作者

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主要成分是薏米和陈皮，都是解暑祛湿的，营养价值应该不错。

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黑水神雕

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10楼 大中小发表于 2014-12-31 16:35 只看该作者

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薏仁和薏米是同一种食物。

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