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[转帖] 香辣叉烧鸡丁[7P]

知客

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1楼 大 中 小 发表于 2012-7-16 15:47  只看该作者
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香辣叉烧鸡丁[7P]

准备：鸡肉洗净、切丁，放入一大勺叉烧酱和少许蜂蜜，充分抓匀后，放入冰箱冷藏室腌制过夜



做法：
取出腌制好的鸡丁，翻拌一下，在室温下稍稍放几分钟
等待的时间里，将尖椒洗净、切小段



盛放鸡丁的容器蒙一层保鲜膜，留气孔，放入微波炉，高火加热4分钟
再放入1大勺叉烧酱，翻拌均匀，继续高火加热3分钟



最后放入尖椒，拌匀，高火加热2分钟
出炉趁热撒香脆椒，拌匀即可







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  • kaila33 金币 +6 感谢支持本版块 下次希望看到兄弟大作 2012-7-16 16:42

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drkof

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2楼 大 中 小 发表于 2012-7-18 20:08  只看该作者
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這樣子肉會太老了
嫩嫩的感覺就不見了

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newsunlzh

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3楼 大 中 小 发表于 2012-7-18 22:22  只看该作者
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学习了，谢谢。。。
楼上，那个只是个原理而已，其他可以自己拿捏！

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