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标题: [转帖] 诸葛烤鱼-武汉店 [打印本页]

作者: 7416606    时间: 2008-5-7 04:48     标题: 诸葛烤鱼-武汉店

诸葛烤鱼的由来:
  据老辈人的说法,当时隐居琅琊县的诸葛亮最爱吃的一道菜是烤鱼,这种烤鱼其用料和做法与普通的烤鱼多有不同,别具特色。诸葛亮 每备有家宴时,常邀几位好友共品烤鱼美味。这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌,刘备、关羽等人也很喜欢吃,成了皇家御宴上一道不可缺少的美 食。诸葛亮去世后,民间有人将这种绝技烤鱼改名“诸葛烤鱼”,以此纪念诸葛亮辉煌的一生和高尚的品格。

诸葛烤鱼店来源于重庆
武汉诸葛烤鱼店面风情:






鲜椒拌鱼皮


泡菜(辣白菜)还是很清爽的不辣,我吃了很多


皮蛋   这个貌似切的不是很好看,中间的是青椒,味道想油焖青椒,感兴趣


咖啡鱼鳞冻, 以为是鲜滑有嚼头的口感,谁知道夹不起来,很烂的米有介绍的那么有特色



百叶    这个麻椒的味道浓了点!~~~~~建议可以减少


下面介绍一下诸葛烤鱼的几种烤鱼系列菜谱:
  诸葛烤鱼豆豉味型
土产风味豆豉,融入烤鱼之后, 咸香四溢。 后味悠长 , 口感 独特。具有发酵豆豉的豆香,为大众所广泛接受并喜爱。



诸葛烤鱼主打味型泡椒味
 精选纯正的精品泡椒,剁碎切粒,洒于烤鱼之上,微酸鲜辣的泡椒汁水随着炭火,慢慢渗入鱼肉当中,泡椒的清香之气与 鱼肉深度融合,极度丰满你的食欲


                   诸葛烤鱼香辣味
香辣味足以独自撑起烤鱼的半边天空。采用香辣味型烹调的烤鱼,质地细嫩 , 辣香味 浓。咸香回甜  , 清香爽口 , 肥而不腻。


                诸葛烤鱼咖喱豉汁味
   咖喱配豉汁,味道十分别致。咖喱提升了鱼肉的鲜味,豉汁增加了烤鱼的五香感觉。不同的味道融入同一条鱼 当中,奇香无比,耐人寻味。



                诸葛烤新派椒香味鱼
   新派椒香味烤鱼,传统味道全新展现。佐以椒香的鱼肉紧实细腻,鱼皮吃起来很 香脆,麻辣味道适中,可以起到明目醒神的作用。另外,其麻辣程度可根据个人口味自主调理。




诸葛烤鱼联系方式:
武汉诸葛烤鱼关山店
地  址:武汉洪山区关山一路光谷太阳城
联系电话:027-87789275
公交路线:715,586,529,510
附近地标:金地太阳城
武汉诸葛烤鱼涂家岭店
地  址: 武汉武昌区武昌丁字桥路涂家岭
联系电话:未知
公交路线:590 706
附近地标:大浪淘沙
作者: jiangshanren    时间: 2008-5-7 04:51

我觉得中国的美食应该是世界第一的,应该推广到全世界!!
作者: woailaipo    时间: 2008-5-7 10:01

诸葛烤鱼的味道是不错,我们这的店天天爆满.主打味型泡椒味我最爱,虽然我是南方人,可是我不怕不怕辣!大家可以去尝尝味.
作者: 男色员    时间: 2008-5-7 12:28

大家都吃好喝好啊我就不去吃了小可对辣的东西不喜爱!
作者: 午夜情郎    时间: 2008-5-7 18:42

哈哈楼主看来有做广告的嫌疑了!不过还可以!但是在我这里开的几个店都不大火
作者: hasgah    时间: 2008-5-8 08:14

又是家烤鱼店呀!照理来说烤鱼店的小菜都不错!看图片里也介绍了不少小菜!真是看的人流口水!
作者: freeyear    时间: 2008-5-8 12:38

上海倒是有这家店,看照片不错,有机会去试一试
作者: syf2008    时间: 2008-5-9 16:49

看这就想吃,感觉这么美味!呵呵!自己做来尝尝
作者: zjfzyj    时间: 2008-5-9 19:21

看样子很漂亮,有机会一定要吃一次,过过瘾
作者: laurence614    时间: 2008-5-10 16:06

怎么这家店子开的到处都是啊,还不错,就是太油了




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