[转帖] 老北京系列---疙瘩汤

tianhon

LEVEL 2

Rank: 1

31楼 大中小发表于 2009-1-9 20:20 只看该作者

一看就让人食欲大振,<<激情燃烧的岁月>>里提到的疙瘩汤和它一不一样

TOP

zhumuhuo

LEVEL 2

Rank: 1

32楼 大中小发表于 2009-1-10 00:18 只看该作者

南方人，没吃过，不过看起来应该和面汤差不多吧，有机会自己试试是做

TOP

寂寞一人该用户已被删除	33楼大中小发表于 2009-1-10 00:43 只看该作者 0 我怎么感觉吃这个会起鸡皮疙瘩啊。。。-。- 本帖最近评分记录落叶归根金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-1-10 16:49
	TOP

日大雕该用户已被删除	34楼大中小发表于 2009-1-10 01:08 只看该作者 0 这种疙瘩汤的做法本人还是第一会看到，我以前也做过疙瘩汤，但是和楼主的不一样主要是配料，我用白萝卜切成丝，葱姜切末炝锅倒入罗卜丝翻炒熟加盐和开水，水开后加入和好的面疙瘩用勺均匀搅拌待面团煮熟侯再把打好的鸡蛋转圈下锅即成。
	TOP

randel123 该用户已被删除	35楼大中小发表于 2009-1-10 13:16 只看该作者 0 在北京住了10几年,本身是辽宁人,我在老家常吃这个,不晓得是北京的啊..
	TOP

667192 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2009-1-10 21:03 只看该作者 0 好味道我喜欢用这个拌饭一起吃，很爽，吃得很多饭。明天就煮它了。
	TOP

ci000ci000 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2009-1-10 21:50 只看该作者 0 垂涎欲滴，色为俱全，不过老北京的嘎达汤加番茄么？
	TOP

wwwxxxjjjgy

LEVEL 2

Rank: 1

38楼 大中小发表于 2009-1-11 10:05 只看该作者

我们家做的是大疙瘩，有时和南瓜一起做成南瓜疙瘩汤，番茄疙瘩汤，色香味俱佳，回头我也试一下。

TOP

cccdddd 该用户已被删除	39楼大中小发表于 2009-1-11 12:06 只看该作者 0 哇哦，看上去很养眼嗯，不知道是否真的还吃啊，有机会试试，看看我做的能吃不，嘻嘻嘻。
	TOP

modaiwangchong

LEVEL 1

40楼 大中小发表于 2009-1-11 15:42 只看该作者

其实也不算是北京独有的
句我所知其他地方也有不过没这么美味

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

好味道