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| 该用户匿名发帖 发表于 2008-5-7 04:48 只看TA 1楼 |
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[转帖] 诸葛烤鱼-武汉店 诸葛烤鱼的由来：据老辈人的说法，当时隐居琅琊县的诸葛亮最爱吃的一道菜是烤鱼，这种烤鱼其用料和做法与普通的烤鱼多有不同，别具特色。诸葛亮 每备有家宴时，常邀几位好友共品烤鱼美味。这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌，刘备、关羽等人也很喜欢吃，成了皇家御宴上一道不可缺少的美 食。诸葛亮去世后，民间有人将这种绝技烤鱼改名“诸葛烤鱼”，以此纪念诸葛亮辉煌的一生和高尚的品格。 诸葛烤鱼店来源于重庆 武汉诸葛烤鱼店面风情：    鲜椒拌鱼皮  泡菜（辣白菜）还是很清爽的不辣，我吃了很多  皮蛋 这个貌似切的不是很好看，中间的是青椒，味道想油焖青椒，感兴趣  咖啡鱼鳞冻, 以为是鲜滑有嚼头的口感，谁知道夹不起来，很烂的米有介绍的那么有特色  百叶 这个麻椒的味道浓了点！～～～～～建议可以减少  下面介绍一下诸葛烤鱼的几种烤鱼系列菜谱： 诸葛烤鱼豆豉味型 土产风味豆豉，融入烤鱼之后， 咸香四溢。 后味悠长 , 口感 独特。具有发酵豆豉的豆香，为大众所广泛接受并喜爱。  诸葛烤鱼主打味型泡椒味 精选纯正的精品泡椒，剁碎切粒，洒于烤鱼之上，微酸鲜辣的泡椒汁水随着炭火，慢慢渗入鱼肉当中，泡椒的清香之气与 鱼肉深度融合，极度丰满你的食欲  诸葛烤鱼香辣味 香辣味足以独自撑起烤鱼的半边天空。采用香辣味型烹调的烤鱼，质地细嫩 , 辣香味 浓。咸香回甜 , 清香爽口 , 肥而不腻。  诸葛烤鱼咖喱豉汁味 咖喱配豉汁，味道十分别致。咖喱提升了鱼肉的鲜味，豉汁增加了烤鱼的五香感觉。不同的味道融入同一条鱼 当中，奇香无比，耐人寻味。  诸葛烤新派椒香味鱼 新派椒香味烤鱼，传统味道全新展现。佐以椒香的鱼肉紧实细腻，鱼皮吃起来很 香脆，麻辣味道适中，可以起到明目醒神的作用。另外，其麻辣程度可根据个人口味自主调理。  诸葛烤鱼联系方式： 武汉诸葛烤鱼关山店 地 址：武汉洪山区关山一路光谷太阳城 联系电话：027-87789275 公交路线：715,586,529,510 附近地标：金地太阳城 武汉诸葛烤鱼涂家岭店 地 址： 武汉武昌区武昌丁字桥路涂家岭 联系电话：未知 公交路线：590 706 附近地标：大浪淘沙 |
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| laurence614 发表于 2008-5-10 16:06 只看TA 10楼 |
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| 怎么这家店子开的到处都是啊，还不错，就是太油了 |
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