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[转帖] 微波炉叮鸡翅[5P]

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1楼 大 中 小 发表于 2012-8-7 07:31  只看该作者
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微波炉叮鸡翅[5P]





烹制方法　

材料：鸡翅（8只）、蒜头、姜
调料：盐、糖、生抽，烧酒（半碗）



1　鸡翅洗干净，控干水分，待用。



2　将蒜头切粒，姜切丝，与盐、糖、生抽以及烧酒兑水混合成酱汁。



3　将鸡翅放入腌料里，腌10分钟。



4　将鸡翅平铺在碟子上，放入微波炉中用中高火叮3分钟，取出将每只鸡翅反转另一面，再用中高火叮3分钟，即成。




本帖最近评分记录
  • kaila33 金币 +3 OK 2012-8-7 09:10

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kingkongli

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2楼 大 中 小 发表于 2012-8-7 07:41  只看该作者
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鸡翅从来俺都腌不入味哎,学习了

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axing7890

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3楼 大 中 小 发表于 2012-8-7 12:07  只看该作者
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感觉用微波炉烧菜难度太高了，从来就没用微波炉做菜成功过，太囧了

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liweifeng1

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4楼 大 中 小 发表于 2012-8-7 12:28  只看该作者
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微波炉烤鸡翅其实很简单，色、香、味俱全！

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spanding

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5楼 大 中 小 发表于 2012-8-7 21:18  只看该作者
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回复 4楼 的帖子

用微波炉做菜总不放心，1是担心破坏食材的营养，2是担心不好控制火候。

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大王卡毛

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6楼 大 中 小 发表于 2012-8-8 07:42  只看该作者
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是不是还需要在鸡翅膀上打点花刀啊？方便入味，可以尝试来电辣椒，来个香辣味的。

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lylzg2008

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7楼 大 中 小 发表于 2012-8-8 08:30  只看该作者
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这个有用，可以尝试一下，看来腌制10分钟是为了让鸡翅更入味

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