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烹制方法　

材料：奶（100ML）、面粉（15克）、粟粉（20克）、淀粉（15克）
调料：糖（15克）



1　将牛奶倒入大碗里，放入糖调味，搅拌均匀



2　分别称出15g面粉、20g粟粉、15g淀粉，混合在一起



3　将混合粉倒入牛奶中，慢慢搅拌均匀



4　用勺子将无法融化的粉团匀开，倒入蒸碗里



5　烧热半锅水，将牛奶混合物放入蒸锅上，隔水蒸15分钟



6　待牛奶冻完全蒸熟凝固后，摊凉再放入冰箱冷藏柜中，冷藏一小时



7　最后将牛奶冻倒在碟子上，用模具做出自己喜欢的造型，即可食用