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| 多线叙事 发表于 2019-7-24 19:29 只看TA 1楼 |
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[转帖] 巧克力栗子蛋糕[10P] 用料主料  栗子酱50克  黄油100克  糖粉80克  鸡蛋2个  低筋面粉100克 辅料 泡打粉1克 巧克力150克 杏仁末少许 能够吃出幸福感的巧克力栗子蛋糕的做法 1. 黄油室温软化后，加入糖粉打发；同时将烤箱预热，上下火170℃。  2. 鸡蛋打散成全蛋液，然后分4次加入黄油中，打发。  3. 依次加入栗子酱、筛入面粉、泡打粉，翻拌均匀。  4. 将准备好的面糊倒入模具中9分满即可，太满的话会溢出来哦~放入预热好的烤箱的中下层40-45分钟。  5. 栗子蛋糕放凉，将巧克力隔水融化，热的巧克力酱用勺子淋在蛋糕的表面。  6. 慢慢倒在蛋糕上面，撒上杏仁末，待凉凝固就可以啦~  能够吃出幸福感的巧克力栗子蛋糕成品图   烹饪技巧 如果没有栗子酱，不用也是可以的哦； 巧克力topping可以按照自己的口味选择白巧克力、牛奶巧克力、黑巧克力； 上面的杏仁片需要烤香以后再撒上去哦，保证杏仁片的酥脆也是巧克力蛋糕好吃的诀窍之一； |
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| lili809181 发表于 2019-7-26 18:22 只看TA 2楼 |
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| 我还以为是用栗子粉或者是把整个栗子做到蛋糕里面去。 |
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| a347464332 发表于 2019-7-26 22:13 只看TA 3楼 |
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| 看起来就很有食欲的样子，奈何本人手残，只能看看这个图片解解馋了，哈哈~ |
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