每年山楂大量上市时我们都会做很多炒红果，酸酸甜甜的味道，消食解腻,而且做法超级简单！
上周末LP去山里玩，带回了很多山楂，说是特意买来让我做炒红果的吃的，呵呵！其实是她想吃了！


做法：1、350克山楂洗净待用

2、用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半了西瓜


材料：山楂、白砂糖（冰糖）、水。


3、然后就比较容易取出核了，我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的！


4、加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减）

5、加水300克（水的多少可根据自己的口味加减）


6、放入微波炉高火转8分钟，取出用勺搅拌均匀

7、继续放入微波炉高火10分钟出炉



8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。


酸甜粘稠。




小贴士：加减水糖后微波时间也要相应加减，用热水微波时间也应减少
减肥的朋友浅尝即可，此食品糖份太高，呵呵
孕妇忌食。

原来红果就是山楂啊，不过楼主这种做法到是非常好看！偶尔吃下，还是非常不错的！