QWE84991422

健康功效：

韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料：

面粉500克
发酵粉4克
水260克
韭菜250克相克食物
猪肉丁300克
粉条适量
盐适量
五香面适量
芝麻香油适量
色拉油适量
菜谱做法：

1.面粉发酵粉水合成面团发酵成发面
2.猪肉切成丁，锅里放油，加甜酱炒熟
3.韭菜切碎
4.粉条提前温水泡好剁碎
5.先将粉条拌进肉里
6.然后把韭菜碎放进去，加入盐五香面和芝麻香油调制均匀
[img][/img]7.面团拿出来揉发整理成长条
8.切成大小均等的面团
9.擀成包子皮，中间稍厚边缘较薄
10.将适量的馅放入包起来
11.简易的包起来
12.都做好。醒发十分钟左右
13.冷水上锅，开大火烧开，转中火十三分钟就好了。关火闷三分钟开盖。
14.香喷喷的猪肉丁韭菜大包
15.好多白白胖胖的大包哈

菜谱小贴士：

蒸的时间不要过长，

mno101

一大早看见包子就好像看见那啥，胃口全开了，韭菜应该只是一种佐料，要是有加些肉丝，肉卷，炒卷心菜，或者直接是葱叶卷，通常分为肉包和菜包，菜要炒的很香，包子皮要厚度刚好，看面粉材质了，虽然现在少吃包子了，因为贵了啊，一个包子二块到四块，我还是吃碗面比较实惠，不过包子是早餐的最爱，这个不能忘了。

huangjinlang

韭菜馅的！一想到这韭菜馅的，无论是包子、饺子、锅贴等等等等，只有是这韭菜馅的，我就这样了 :s_2:

woodjaxk

看到韭菜我就知道可以补肾，果不其然，菜谱我收下了

hbjc

胶东人包包子爱切肉丁，我最爱吃韭菜包子。

bluebluestarsta

最好加点油渣或者猪油，这样味道更好