“一日一苹果，医生远离我”。其实除了其营养保健作用外，苹果在家庭生活中

还有一些鲜为人知的用途。下面向您推荐苹果的五种新用途；

   1.苹果烤鸡肉不干

用烤箱烤鸡的时候，在鸡肚子里放一只苹果，这样烤鸡就可以保留汁水，鸡肉不

至于太干（夏天尤其如此）。鸡烤好之后，将苹果取出，即可享用烤鸡了。

   2.保持蛋糕新鲜度

将半只苹果与自制蛋糕或者购买的蛋糕放在一起，可以延长蛋糕的保质期。其原

理是，这种方法可以更有效地保持蛋糕的湿度。

   3.绿色番茄也成熟

如果番茄摘的过早，不用担心，苹果有助于使青番茄变红。一般在放入5－6个番

茄的纸袋中放一只苹果即可。

   4.结块红糖会变松

红糖一旦受潮就容易变硬结块。在装红糖块的纸袋中加一只苹果，封好纸袋口，

置于干燥处。一两天之后，红糖块就会便得松软。

   5.汤锅多盐能吸除

做汤锅菜的时候，如果不小心放了太多的食盐，那么可以切点苹果丁，放入汤锅

中，再加热10分钟，捞掉苹果丁，菜的盐分就会随之减少。

   【补充一点：给柿子脱涩，从树上摘下的柿子因为涩巴，不能够马上吃，可以

取一只塑料袋，内装二十个柿子，再放入五个苹果，将袋口扎紧放置三日后，取

出柿子食用时就不涩了，柿子甜如蜜糖】

9742011

看了楼主的帖子真是长知识，以后多按帖子要求学习。